Bagte cherrytomater til feks Tapas

Tapas

Uhm vi elsker tapas herhjemme. Det smager fantastisk og er så dejlig nemt at stå med til gæster! Og en sen aften er det også bare SÅ hyggeligt med tapas for 2, når ungerne er puttet og stilheden nærmer sig!

Jeg har en rigtig god veninde, som har snakket varmt for bagte cherrytomater til tapas! Igår skulle vi så have gæster til tapas, og ja så tænkte jeg at jeg ville give det en chance! Jeg lavede det lidt på slump – men det endte med at blive super lækkert! Så her får I opskriften.

Bagte Cherrytomater:

Du skal bruge

  • 12-14 cherrytomater
  • 1 tsk salt og lidt peber
  • 2 spsk balsamico
  • 4 spsk olivenolie
  • 3 fed hvidløg

Sådan gør du :

Cherrytomater halveres og kommes i en lille bakke eller fad (ikke for stort – jeg brugte en lille alu grill bakke)

Hvidløg hakkes fint og kommer ned til tomaterne!

Olivenolie, balsamico og salt kommes ud over tomaterne og så rører man det lige rundt så tomaterne har kontakt med det hele!

Så er det ind i en forvarmeg ovn på 200 grader varmluft i ca 20-30 min! Tomaterne skal være “smattet” ud og væden fra tomaterne skal være lidt fordampet!

Serveres koldt eller varmt med noget lækkert brød til!

Velbekomme

❤️

Bagte cherrytomater Bagte cherrytomater

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *