Bagte hvidløgs tomater.

Tilbehør til en hyggelig aften.

Min gamle lærling introducerede mig for at lave de her bagte cherrytomater, som tilbehør til aftensmaden, eller feks tapas. De er utroligt nemme at lave og så smager de bare ultra godt!

Af sunde positive ting kan fremhæves følgende :

Tomater :

De er fulde af lycopen som er gavnligt for ens imunforsvar! Tomater beskytter mod blodpropper og visse kræfttyper! Tomater hjælper også mod knogleskørhed og så kan det også sænke blodtrykket.

Mere uddybende tanker omkring tomater og sundhed, findes her!

Hvidløg :

Hvidløg er lidt af et vidundermiddel, men virkelig mange fordele! Blandt andet kan nævnes at hvidløg hjælper mod infektioner, stykker immunforsvaret og hjælper til med af hele sår!

Mange flere fordele om hvidløg kan du læse om heur!

Ovnbagte tomater med hvidløg.

Ingredienser :

  • 10 cherrytomater
  • 2 fed hvidløg
  • Olivenolie 4 spsk
  • Balsamico 2 spsk
  • Salt og Peber

Sådan gør du :

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Cherrytomater skæres i halve og kommes i en lille alubakke.

Hvidløg skæres i fine små stykker og kommes hen over tomaterne.

Der tilsættes olivenolie, balsamico og krydres med salt og peber!

Så er det ind i ovnen og de får ca 1/2 time, til de er bløde!

De kan serveres lune eller kolde – jeg foretrækker dem lune hvis det er til en steg feks og kolde til tapasbordet!

Velbekomme ♥️

 

Bagte hvidløgs tomater - etlivmedcancer.dk

 

Bagte hvidløgs tomater / etlivmedcancer.dk

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *