Småkager med vanilje og marcipan

Småkager / vaniljekranse!

Jeg elsker vaniljekranse og faldt over en opskrift som så god og nem ud! Med lidt justeringer så endte jeg op med et super godt resultat som jeg bringer her! Småkagerne kan både laves som vaniljekranse, eller som jeg har gjort her! Skåret dem ud som almindelige småkager!

Så her kommer opskriften på nemme og lækre småkager med marcipan og vanilje!

God fornøjelse 👍

Småkager med marcipan og vanilje :

Ingredienser :

  • 250 gram hvedemel
  • 175 gram sukker
  • 3 tsk vaniljesukker
  • 100 gram revet marcipan
  • 125 gram sukker
  • 3 æggeblommer
  •  50 gram mandelmel

Sådan gør du :

Mel og smør smulres godt sammen!

Sukker, vaniljesukker, revet marcipan og mandelmel kommes i! Det blandes godt sammen!

Æggeblommer tilsættes og dejen samles!

Så skal dejen lige ligges på køl i 30 min til en 1 time!

Derpå tages den ud og kommes enten i en sprøjtepose og sprøjtes til kranse eller den skæres ud til småkager!

Hvis den er meget hård når den kommer fra køleskabet! Så blødgøres den let ved æltning! Men pas på at varmen fra hænderne ikke gør den for blød!

Småkagerne bages ved varmluft på 200 grader i ca 7 min!

Når de er lysebrune i kanten er de færdige!

Når de kommer ud, lægges de på en bage rist og køles af!

Velbekomme 😋

Småkager med marcipan og vanilje - etlivmedcancer.dk

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *