Hønsekødssalat med bacon

Hønsekødssalat. Jeg elsker en god frokost, og en af mine favoritter en en hønsekødssalat med bacon og så med en nybagt crossaints til. Det fik jeg her forleden sammen med familien, og selve salaten blev virkelig god. Så den skal I ikke snydes for! Det er den lidt udvidede version, hvor jeg har kogt kyllingen […]

Læs mere

Hjemmelavede karameller med mint og krokant.

Hjemmelavede karameller. Dette er en lidt stor opskrift, og den endte faktisk med at der blev 2 portioner hjemmelavede karameller ud af den. Der blev både lavet flødekarameller med havsalt samt en version med knust chokolade fra den nye Daim med mint! Begge dele blev rigtigt gode. Så er du til den gammeldags version lavet […]

Læs mere

Hjemmelade karameller med lakrids og superflyers.

Hjemmelade karameller. Ud over at det er hyggeligt at stå og lave sine egne karameller, og derved selv kunne bestemme hvilken smag de nu engang skal have. Så er det også en hyggelig ting at lave i køkkenet sammen med sine børn. Jeg har prøvet at lave 2 forskellige versioner – en på kondenseret mælk […]

Læs mere

Parenteral ernæring

Kvalme og Bekymringer! Lige en lille opdatering herfra! Det går bedre – heldigvis! Kvalmen er blevet tøjlet med hjælp fra prednisolon (binyrebarkhormon) og ekstra kvalmestillende piller! Det har dog været en hård nyser denne gang! Normalt får jeg det hurtigt bedre når jeg begynder på prednisolon! Og har ikke behov for ekstra piller ved siden […]

Læs mere

Efterårsferie med begrænsninger

Sommerhustur! Jeg er så heldig at mine forældre har lejet et sommerhus, hvor hele familien skal samles her i efterårsferien! Det har vi alle glædet os meget til! Desværre har jeg ikke fået lov til, af Det Palliative Team, til at kunne være med i det omfang, som vi alle havde håbet! Det er blevet […]

Læs mere

Vellykket operation ved Niels Quist.

Operation overstået. Jeg skulle jo have operereret mine knuder i mit maveskind væk i tirsdags. Desværre var der for mange på deres operations program. Så efter at have ligget og fastet i 6 timer, kom lægen ind og beklagede at de måtte sende mig hjem med uforrettet sag. Heldigvis så havde de fundet en tid […]

Læs mere

Professor Niels Quist – min helt!

Weekend alene med pigerne ❤️ Jeg har haft en super super dejlig weekend – jeg har været helt alene med pigerne fra fredag kl 14 – søndag kl 21! Jeg var alene med pigerne, fordi manden var på herretur med nogle af hans kammerater! Pigerne havde glædet sig helt vildt til at skulle være alene med […]

Læs mere

Cheesecake

Cheesecake, ostekage eller kiksekage! Kært barn har mange navne – og det gælder også for denne her cheesecake! Jeg har egentlig altid kendt kagen som ostekage – og det var altid et hit når min mor lavede den! Det var ofte når vi havde gæster, at den var lavet til aftenskaffen! Og som pynt var […]

Læs mere

Salat med fennikel og blåbær!

Salat med fennikel og blåbær – blandt andet! Denne her salat laver jeg ofte når vi får gæster! Fordi der er så mange forskellige ting i den, så er den ikke den billigste salat, man kan finde på! Men den smager virkelig godt – som min datter sagde igår – “det er bare verdens bedste […]

Læs mere

Restaurant 14 01 – Tapas og Burgers i Vejle.

Restaurant 14 01 – Tapas og Burgers! Indrømmet – jeg ELSKER tapas anretninger når vi er på restaurant! Dels fordi at jeg så kan bestille den mængde jeg rent faktisk kan spise, og derved ikke behøver at levne! Men også fordi at man så har muligheden for at smage mange forskellige ting på en gang! […]

Læs mere

Nostalgi og ønsket om en ny krop!

At være lidt nostalgisk.. Min søde veninde Anja og jeg har børn på samme alder! Og her forleden sendte hun mig et billede af vores de mindste og pyha jeg kneb lige en lille tåre! Er de ikke skønne ♥️ For det meste så tænker jeg ikke så meget over de begrænsninger som jeg nu […]

Læs mere

Hybenrose- blommemarmelade med vanilje.

På tur i naturen. Pigerne og jeg tog på jagt i naturen efter brombær og hvad vi ellers fandt af bær. Vi var så heldige at på vores tur fandt vi udover brombær, også 3 sorter af vilde blommer samt hybenrosenblade! Rosen bladene var lidt en ide jeg havde fået lyst til at udføre – […]

Læs mere

Brombærmarmelade med rom

Vilde brombær og brombær marmelade! Pigerne og jeg tog på jagt i naturen efter brombær til brombær marmelade. Selvom vilde brombær er fyldt med torne, og ret besværlige at plukke – så har de bare en utrolig lækker sødme! På turen fandt vi udover brombær, også 3 sorter af vilde blommer samt hybenrosenblade! Så nu […]

Læs mere

Brombærjagt

Brombærjagt! Sophia (min store pige) ville meget gerne at vi skulle en tur ud og plukke brombær sammen. Tæt på hvor vi bor, er der et fint krat fyldt med de fineste vilde brombær. Jeg elsker vilde brombær – selvfølgelig ikke pga de elendige torne 😉 – men vilde brombær har bare en utrolig sødme. […]

Læs mere

Indlæggelse og CT skanning

Indlæggelse igen. Vi kom hjem søndag aften, efter 6 dage med skøn camping i Silkeborg. Ingen af os havde lyst til at skulle hjem, men min mand skulle jo på arbejde igen. Mandag morgen startede ud med tøjvask og atter tøjvask. Jeg var ikke helt frisk, så det var dejligt at det “bare” var tøjvask. Så […]

Læs mere

Sejltur – videre fortalt!

Tilbage til familien. Efter 5 dage hjemme, fik jeg endelig lov til at tilslutte mig familien igen på båden. Det var utrolig dejligt at se dem igen, selvom at mit humør faktisk ikke var det bedste. Jeg kan godt mærke at jeg mister gejsten og humøret, jo mere bøvl jeg har med at få arrangeret […]

Læs mere

Best Western Golf Hotel

Viborg. Pigerne var med deres mormor og morfar på camping i Viborg. Så manden og jeg besluttede os for at tage op og besøge dem, og så kunne vi samtidig unde os lidt luksus ved at tage en overnatning på et hotel. Vi fandt frem til at vi ville afprøve Best Western Golft Hotel. Vi […]

Læs mere

Ferie med begrænsninger, men dog ferie.

Afsted vi kom! Onsdag kom vi endelig afsted på sommerferie i båden. Vi sejlede fra Vejle til Fredericia, og videre derfra til Dyvig ved Nordborg! Pigerne glædede sig helt vildt til at komme til Dyvig, for der er en stor oppustet hoppeborg/rutschebaner i vandet. Når man ligger ved broerne ud for Dyvig badehotel ,  må […]

Læs mere

Nyt på fronten!

Viborg! Så blev det ferietid for pigerne, og hvor har jeg set frem til det! For nogle er det lidt en udfordring at skulle have deres unger hjemme i så lang tid! Men jeg ELSKER det, og det er altid så trist for mig når deres ferier slutter! Nå men fredag kl 14 blev de […]

Læs mere

Havregrynskugler

Medbragt hygge! Mine piger skulle afsted til Color Run i Fredericia idag! Vi snakkede lidt om de skulle have lidt hygge med til turen, og vi blev enige om at havregynskugler måtte være sagen! Hvis man har set det afsnit af Klovn, hvor Frank ikke vil spise en havregrynskugle ved Don Ø! Så har man […]

Læs mere

Tur til Lønborggård og vel overstået operation.

Lønborggaard. I sidste uge har vi haft lidt ferie på et sted som hedder Lønborggaard ved Tarm! Det har været en super  dejlig mini ferie! Vi tog afsted onsdag og kom retur søndag aften! Vi kunne egentlig have været der fra mandag til mandag, men måtte jeg ikke for Det Palliative Team! De ville nemlig […]

Læs mere

Snarlig ny operation.

Suk suk suk! Åh ja – jeg håber at I kan klare endnu en omgang brok og beklagelser. Vi er så heldige at vi skal et smut på ferie imorgen! Vi skulle egentlig have kørt idag, men det blev ikke til noget – igen pga Det Palliative Team! Pt har jeg nemlig den aftale med […]

Læs mere

Svigermors sommerdrøm med makroner og daim

Farmors indslag på bloggen. Min kære svigermor har et par gange lavet en super lækker dessert til os. Den er utrolig let og lækker og samtidig så nem at lave – så det er faktisk pigerne der har stået for den. Jeg har været lidt i tvivl om jeg skulle bringe den herinde – men […]

Læs mere

Pinsetur med båden til Aarø!

Den seneste tid… … har jeg ikke lige fået skrevet så meget herinde! Så nu får I lige et lille pip fra mig! Jeg har faktisk ikke haft det særlig godt! Jeg har været mest sengeliggende, og har desværre måtte ud og kaste op ca hver dag om aftenen! Jeg har simpelthen ikke kunne holde […]

Læs mere

Tanker omkring livet som døende ung kvinde og samtidig mor.

Opfordring! Jeg har modtaget følgende opfordring på min blog : ———————————————————————————————————————————— “Jeg er ved at læse til sygeplejerske. – Faktisk overvejer min gruppe og jeg, at fortolke på nogle af dine indlæg. – Vi skriver om eksistentielle forhold, når mødre til mindre børn er syge med cancer.: Eksistentielle problemstillinger kan eksempelvis handle om: Manglende mening […]

Læs mere

Sygehus – her kommer jeg!

Familien hjem igen! Det var fantastisk at få familien hjem igen, og ærligt har det været så skønt så jeg slet ikke har fået skrevet herinde i en rum tid! Tiden har bare gået med at nyde de er her i huset igen, og så selvfølgelig med at vaske deres tøj efter ferien! Jeg havde […]

Læs mere

Lidt nyt – nu fra hjemmefronten ♥️

Hjemme igen efter lang indlæggelse. Så fik jeg endelig lov til at komme hjem igen! Efter 20 dages indlæggelse, så var det virkelig tiltrængt at komme hjem i egne vante rammer! Mor havde godt nok tilbudt at hun ville komme over og sove ved mig, eller hente mig til Fyn så jeg kunne sove hos […]

Læs mere

Skod dag!

Endnu en oprensning ! Torsdag skulle jeg have min 4. oprensning af mit ar! Jeg var nr 3 på listen, men endte med først at komme kl 1730! Det er bare lang tid at skulle faste og tørste! Denne her gang skulle jeg ikke i fuld bedøvelse/narkose! Min læge havde overtalt mig til at prøve […]

Læs mere

Vel overstået påske og nu ny ikke planlagt operation 👎

Påskens projekter! Jeg havde ikke de store planer her i påsken, hvilket var super dejligt! Så vi nød rigtigt at være hjemme og hygge med pigerne! Men jeg må sande at pigerne er ved at være store, for inden jeg fik set mig om, havde de en masse planer! Som ikke indvolverede os! Det var […]

Læs mere

Onkel A – Vejle

Nyt besøg på Restaurant Onkel A, Vejle! Familien og jeg har længe talt om at besøge Restaurant Onkel A igen, men først idag fik vi os taget sammen! Jeg har tidligere lavet en anmeldelse af restauranten, og den kan man læse her! Og det er ikke fordi min holdning til stedet har ændret sig – […]

Læs mere

Krise mellem døtrene og fremgang med min medicin!

En gang maler – altid maler i hjertet ♥️ Det går en anelse bedre for tiden. Så da min veninde fortalte at hun skulle i gang med at male hendes køkken, så tilbød jeg at komme og hjælpe! Jeg savner virkelig at male. Mit problem er jo at mit tidligere erhverv – Malermester – både […]

Læs mere

Tøsetur, shopping og goodieboks!

Det at være kvinde! Noget af det sjove ved at have piger, synes jeg i alt fald, er at se dem opdage glæden ved feks tøj, makeup osv! Min store pige er feks begyndt at gå meget op i hvilket tøj hun har på og elsker når vi tager på en shoppetur sammen! Forleden trængte […]

Læs mere

Silkeborg, håndbold og ny indlæggelse.

Silkeborg. I fredags blev pigerne og jeg endelig klippet! Det har vi virkelig trængt til længe, så det var skønt endelig at komme ned og få det gjort! Pigerne har haft virkelig slidte spidser, efter at de i dec, kom hjem fra Kap Verde med fletninger! Og jeg trængte bare sådan i al almindelighed! Efter […]

Læs mere

Scandic Hotel Silkeborg.

Scandic Hotel Silkeborg. Familien og jeg skulle til Silkeborg på en endags tur, men besluttede os for at tage en dag mere i byen. Så vi bookede os ind på Scandic Silkeborg – vi har nemlig boet der før med god succes! Dels har de pool og sauna, som jo er en stort hit ved […]

Læs mere

Slukefter Kro, Vojens.

Kærestetur og Deal på nettet! Manden og jeg havde lige behov for at se hinanden i øjnene, uden at de små høns var i nærheden. Pigerne er nået den alder nu, hvor det er MEGA spændende, hvad de voksne snakker om! Vi synens begge at det er hyggeligt at de er blevet så gamle nu, […]

Læs mere

Snevejr, kælketur og en lille weekendtur for de voksne 😉

Snevejr! Jeg elsker sne! Jeg synes simpelthen bare at det giver sådan et flot landskab at kigge på! Nu hvor vi bor ved vandet – så gør det det ikke ringere, når det endelig sner! Så da der var snestorm fornylig – nød jeg at ligge i min seng og kigge ud på naturen! Pigerne […]

Læs mere

Stenalderbrød

Stenalderbrød. Jeg fik lyst til at prøve at lave et stenalderbrød her forleden, og det blev virkelig godt! Selv pigerne kan lide det! De får det med i madpakken både med pålæg på, men man kan også sagtens spise det uden noget! Pga alle de nødder og kerner som der skal i, så er det […]

Læs mere

Hjemme igen efter dejlig tur i sommerhus ♥️

Sommerhus ved Løkken. Så er vi alle vel tilbage efter en dejlig uge i sommerhus ved Løkken. Trods at jeg var nyudskrevet fra sygehuset – så gik det heldigvis super godt deroppe. Vi havde lejet et sommerhus med pool, spa, sauna osv og med 5 soveværelset, så vi havde mulighed for at have en del […]

Læs mere

Stenmaling

Stenmaling ved Vesterhavet! Vi er i sommerhus i disse dage, og jeg har før lavet et indlæg omkring stenmaling! Familien og jeg elsker at sidde og hygge med at male på sten! Dels så er det mega hyggeligt at tage ned til Vesterhavet, og gå sammen som familie og finde flotte sten sammen! Men det […]

Læs mere

Cafe Vivaldi, Vejle

Plejeorlov og brunch på Cafe Vivaldi! Vi er så heldige herhjemme, at min mand ha fri hver fredag! Eller dvs min mand har plejeorlov til at “passe” mig hver fredag! Fordi  jeg er terminal erklæret – så er det lavet sådan, at man kan få tildelt en 37 timers plejeorlov! Disse 37 timer kan deles […]

Læs mere

Skibbermøde på Tønballegaard

Skibbermøde på Tønballegård! Vi har hele familien været til noget vi kalder “skibbermøde” på Tønballegaard ved Snaptun! Tønballegaard er et kursus og konference center fortrinsvis for skoleklasser mm! Der er nogle super gode faciliteter – feks et stort lokale med borde og stole hvor alle kan spise sammen. Desuden er der en lang gang med […]

Læs mere

Så startede hverdagen igen.

Skolestart. Så startede pigerne i skole igen idag! Pyha det var hårdt for dem at komme op her til morges, men de tog det heldigvis pænt, selvom de var godt trætte! De har vendt en anelse rundt på deres sovetider her i ferien. Selvom vi har forsøgt at få dem i seng til senest kl […]

Læs mere

Crepe suzette – flamberede pandekager

Flamberede pandekager – crepe suzette. Jeg stod for at skulle lave dessert til familien den anden dag. Jeg blev enig med mig selv om at det skulle være flamberede pandekager, også kendt som Crepe Suzette. Jeg elsker flamberede bananer og pandekager, men jeg valgte pandekagerne denne her gang, da der også var børn som skulle […]

Læs mere

Reflektion på 2017 – 2018 kom an!

Tanker omkring livet og æggestokkræft! Jeg har det altid meget ambivalent omkring et årsskifte! Jeg kan huske det første år hvor jeg var blevet syg om sommeren. Der var det tanker om jeg ville overleve et år frem der fyldte! Efterhånden som tiden gik, så blev det stadig spørgsmålet om overlevelse, der dukkede op! Men […]

Læs mere

Børneopdragelse!

Børneopdragelse! Er et ømt punkt at skrive om – ja jeg ved det! Men jeg er faldet over denne her artikel igår, fra alt fra damerne, og ærligt så blev jeg faktisk en anelse forarget! Det er meningen at det skulle være kloge mennesker, som giver råd her! Til hvordan man bedst klarer opgaven at […]

Læs mere

Endelig svar på blodprøver.

Et smut på sygehuset! Igår var jeg lige inde på sygehuset i en 5 timers tid! Jeg har haft smerter i den ene nyre i nogle dage. Det plejer at være en indikation for at jeg har nogle urenheder der sidder fast! Jeg har så forsøgt at drikke så meget som muligt, for at prøve […]

Læs mere

Gener, test og madlavning!

Ny fasination : Min søde mor har for noget tid siden, gjort mig opmærksom på, en for mig, spændende side på intragram. Den hedder “ugly-by-Nature”. Den handler egentlig mest om tips til hvad forskellige planter, frø mm gør af gode ting for kroppen. Til at starte med, nærlæste jeg det ikke så meget, men det […]

Læs mere

Shopping med mine efterhånden store piger

Shopping med tøserne! Jeg var afsted på en mindre shoppetur med mine dejlige piger igår! Jeg har egentlig altid syntes at tøserne var meget ens! Der er 2,5 års forskel på de 2, og det er ikke fordi at de er så langt fra hinanden i sind! De hygger sig meget sammen og er nok […]

Læs mere

Samlet familie er nu engang bedst!

Home sweet home… Så oprandt dagen endelig – tirsdag morgen kl 04:25 mere præcist ;), at mand og børn kom hjem til mig igen. Jeg må indrømme at det var virkelig dejligt at se dem igen! Ikke at jeg havde forventet at jeg ikke ville savne dem… Men det var en her speciel følelse endelig […]

Læs mere

Orlov, portacath og Kap Verde!

Hjemme på orlov. Det er simpelthen bare så skønt når man efter 10 dage, endelig kan ligge i sin egen seng! Jeg har fået lov til at komme hjem på orlov, og denne gang inkl en overnatning! Jeg skal selvfølgelig stadig følge mit program med antibiotika hver 6. time. Så akut sygeplejersken kommer herhjem, og […]

Læs mere

Tur til den Gamle By i Århus.

Hyggedag med tøserne. Generalt er både min mand og jeg imod at man pjækker fra skole. Ligesom vi passer vores arbejde – så er skolen, pigernes arbejde, som de også skal passe samvittighedsfuldt. Men nogle gange bliver vi dog nød til at se lidt bort fra det. Pigerne har indimellem en “OFF “ dag, hvor […]

Læs mere

Genbrug af gammelt tøj – sy selv

Genbrug Jeg elsker når det er muligt at genbruge – egentlig indenfor alle områder at my liv! Fra jeg var ganske ung, har jeg vandret de lokale genbrugsbutikker tyndt! Både for at kigge efter brugsgenstande, møbler og tøj til mig selv! Som jeg er blevet ældre har mit øjet nok udviklet sig! Fra overhoved ikke […]

Læs mere

Indlagt med infektion og drænstop.

Indlagt med infektion og drænstop 🙁 Vågnede tilmorges med de samme trælse gener, som jeg har døjet med de seneste 5 dage. Masser af kvalme, hjertebanken, svimmelhed, susen for ørerne, min krop ryster ukontrolleret osv osv osv! Sygeplejersken som kom og hjalp mig med min morgenmedicin, var meget insisterende på at NU skulle jeg altså […]

Læs mere

Cancerliv, cancermor og lidt omkring naturmedicin.

Livet som cancermor er en vej med mange bump, bekymringer men også glæden over de nære ting. Jeg har jo været syg med cancer, næsten hele mine pigers liv! De kan derfor ikke huske mig som rask – hvilket er godt på nogle områder. Men desværre også svært på andre områder – for hvordan ønsker […]

Læs mere

Relax Bar, Vejle

Relax Bar, Vejle! Vi er jo børnefri og det skulle udnyttes med en tur ned på en lækker tapas bar. Vi har spist på Relax bar 1 gang før og vi var begge meget glade for besøget, så vi besluttede, at det skulle det være igen. Vi ringede og bestilte bord for en sikkerhedsskyld, men […]

Læs mere

Rensning af stents

Narkose og rensning af stents. Sov på sygehuset fra igår til i nat! Skal nemlig møde kl 7 og det er lidt svært, når ungerne også skal op og i skole til kl 8! Er nummer 2 på programmet, og personen før mig skal bare have lagt et dobbelt J kateter, så jeg burde ikke […]

Læs mere

Jakobs Cafe, Skagen

Jakobs cafe i Skagen. Vi var i Skagen i weekenden og lørdag var vi inde og afprøve Jakobs Cafe. Vi ville afprøve deres mad! Ud over at være en “almindelig” cafe i dagstiden, så omdannes den til bar om aftenen. De har også Bed & Breakfast. Man kan både sidde inde og ude, og stemningen er […]

Læs mere

Naturlægemiddel Urtepencil

Blærebetændelse og urtepensil… Jeg har jo så mange problemer med vedvarende blærebetændelse. Men lægerne sagde sidst at jeg skulle vende mig til symptomerne! Samt kun komme på sygehuset, enten ved feber eller meget stærke smerter. Så jeg har googlet efter noget, som måske kunne hjælpe!En god veninde foreslog så at jeg skulle prøve de her […]

Læs mere

Familietur til Lalandia Rødby, trods forhindringer

Indlagt : Åh ja – har været indlagt igen med diverse symptomer på infektion, nyreudvidelse, drænstop osv osv. Og det kommer jo altid ubelejligt – vi har nemlig planlagt at skulle en tur til Lalandia Rødby med pigerne på forlænget weekend. Det går heldigvis bedre nu, men skal tage stilling til om vi tør at […]

Læs mere

Min vej igennem alternativ behandling og naturmedicinens verden

Naturmedicin kontra almindeligt medicin. Da jeg blev syg tilbage i 2011, gik jeg ikke så meget op i andet end det konventionelle medicin. Til gengæld gik min mor meget op i det, og googlede frem og tilbage for at finde noget der ville kunne hjælpe. Vi havde en bekendt hvis søster fik C-vitamin IV, og […]

Læs mere

Opsummering af mit liv med cancer ved lægerne

Opsummering af min vej fra august 2011 til efteråret 2017. Som skrevet i forrige indlæg, vil dette indlægge være en opsummering af min tid som kræftpatient, fra start til nu! Jeg starter ved at jeg fik Sienna – måske startede kræften før, måske senere, men et eller andet sted, skal man jo begynde! Opsummering “inden” […]

Læs mere
et liv med cancer blog, logo

Opstart på min historie som kræftpatient

12 februar 2010 Idag har jeg født mit 2. Barn. Lille Sienna kom til verden her til aften. Dette indlæg er skrevet 7 år efter – for hvor starter man sin historie som kræftpatient !? Set i bagklogskabens lys kan jeg jo se mange tegn på at noget ikke var som det skulle være. Personligt […]

Læs mere