Brombærmarmelade med rom

Vilde brombær og brombær marmelade! Pigerne og jeg tog på jagt i naturen efter brombær til brombær marmelade. Selvom vilde brombær er fyldt med torne, og ret besværlige at plukke – så har de bare en utrolig lækker sødme! På turen fandt vi udover brombær, også 3 sorter af vilde blommer samt hybenrosenblade! Så nu […]

Læs mere

Brombærjagt

Brombærjagt! Sophia (min store pige) ville meget gerne at vi skulle en tur ud og plukke brombær sammen. Tæt på hvor vi bor, er der et fint krat fyldt med de fineste vilde brombær. Jeg elsker vilde brombær – selvfølgelig ikke pga de elendige torne 😉 – men vilde brombær har bare en utrolig sødme. […]

Læs mere