Marensbunde med is og frugt

Dessert! Nytårsaften har vi tradition for at være sammen med mine svigerforældre og mine egne forældre! Det er utrolig hyggeligt og afslappende – og meget passende når jeg ikke altid er på toppen! Vi deles så om at stå for maden! Feks sørger svigerfar for forret osv! På den måde kan alle slappe af og […]

Læs mere

Gin og Tonic Is (til voksne)

Gin og Tonic på en anden måde. Hvis man er til Gin og Tonic, som jeg, og gerne vil servere en lille aperitif eller lignende – så kan jeg klart anbefale disse Gin og Tonic is. De er ikke ultra søde, men sødere end en normal Gin og Tonic drink. Vi fik dem som en […]

Læs mere

Flamberede bananer

Minder fra min barndom. Som barn var jeg hver vinter på ferie på de kanariske øer med mine forældre. Der havde vi den tradition at vi lavede flamberede bananer. Det smager utrolig godt med de små kanariske bananer, så det var altid noget, som vi så frem til at skulle lave dernede. Idag er det […]

Læs mere

Crepe suzette – flamberede pandekager

Flamberede pandekager – crepe suzette. Jeg stod for at skulle lave dessert til familien den anden dag. Jeg blev enig med mig selv om at det skulle være flamberede pandekager, også kendt som Crepe Suzette. Jeg elsker flamberede bananer og pandekager, men jeg valgte pandekagerne denne her gang, da der også var børn som skulle […]

Læs mere

Hjemmelavet parfait is / vanilje flødeis og pistacie is ♥️

Gode intentioner… Jeg har lidt svært ved at finde nogle sundhedsfremmende oplysninger, som skulle give grund til at man skal hoppe ud i at lave denne her hjemmelavede is! Andet end at den er super god, nem at lave og smager fantastisk! Og så kan man variere smagen ligeså man lyster! Det i sig selv er […]

Læs mere